ARCHÍVUM / nemzetközi

A pizzát sokan szeretik, ám azok számára, akik inkább egy picit a magyarosabb ízekre és a még laktatóbb ételekre vágynak, azok számára ajánljuk ezt a receptet. Inkább olyan ez, vagy legalábbis nagyon hasonlít ez az étel a többek között a karácsonyi vásárokon, különböző gasztró fesztiválokon vagy igazából szinte mindenhol kapható és igen népszerű töki pompos, vagy kenyérlángos.

Egy igazán laktató, ízletes, finom és különleges recept ez a mostani. Az elkészítése talán nem a legkönnyebb és bizony időigényes is, ám mindezt elfelejtjük, amikor leülünk a tányérunk elé és megkóstoljuk a művünket.

Közeledik a karácsony és nem mindenki van oda az ilyenkor szokásos édességekért. Sokaknak persze furcsa, ha valalkinek a szájában nem fut össze a nyál egy tál zserbó vagy bejgli, esetleg flódni láttán, de bizony van ilyen. Az ő kedvükért álljon itt egy recept, amely bár nem biztos, hogy mindenki számára karácsonyi, viszont finom és egyszerű az elkészítése is. Ő a túrófánk, mégpedig egy különleges öntettel.

A brokkoli igen egészséges, ám ezen felül nagyon ízletes, ráadásul igen komoly a variációs lehetőség az elkészítésére. Lehet párolni, lehet belőle levest készíteni, akár főzeléket is. Jó köretnek, de jó főételnek is, ez utóbbira mutatunk egy lehetőséget.

A húsleves az ünnepi alkalmak egyik sláger megoldása. Nem csoda, hiszen szinte mindenki szereti, az elkészítése sem ördöngősség, ráadásul hűtőben napokig eláll és még laktató is, ha jó sok hússal főzzük.

A rétest ugyan ki ne szeretné? Van meggyes, almás, túrós, túrós-meggyes, mákos, káposztás, igazából határt csak a képzeletünk szabhat. Most mutatunk egy másik variációt, ez is sós, mint a káposztás, ám ezúttal zöldségragús tölteléket ajánlunk parmezánnal megbolondítva.