ARCHÍVUM / nemzetközi

Street food drosztokért, vagyis utcai étkezési helyekért vonultak fel Budapest belvárosában csütörtökön a büfékocsik (food truckok).

 

Street Food Egyesület: egyre népszerűbb Magyarországon az utcai ételek fogyasztása

Budapest, 2017. május 1., hétfő (MTI) - A Street Food Egyesült elnöke szerint Magyarországon is egyre népszerűbb az utcai ételek fogyasztása, mert kevés idejük van az embereknek enni, de jó minőséget várnak el.

 

Egy jó leves mindig jól jön. Főleg akkor, ha diétázunk, vagy esetleg valamilyen allergia bántja a szervezetünket. A levesek frissítő hatásúak, laktatóak és egészségesek is többnyire, persze ez utóbbi rajtunk múlik leginkább, hogy mit is adunk hozzá. Az alábbi recept valóban egészséges, valóban laktató és ízletes és az allergiások is nyugodtan fogyaszthatják.

Ennél egyszerűbb ételt el sem lehet képzelni, pontosabban szinte el sem lehet készíteni. Annyira gyors, annyira egyszerű, hogy már ezért is a háziasszonyok vagy háziurak kedvence. Az íze pedig már csak a hab a tortán.

Willy Wonka, sőt még maga Gombóc Artúr is elámulna, ha április 22-e és május 7-e között a budafok-tétényi bevásárlóközpontban járna. A Campona, amely rendszeresen különleges programmal kápráztatja el látogatóit, ezúttal az érzékszervekre hat: látványos kiállításon mutatják be a csokoládé és a kávé történetét, a majáktól a belga manufaktúrákon át, egészen a modernkori kézműves édességkészítésig.

A brokkoli egészséges és finom is. Megannyi módon el lehet készíteni. Lehet leves, lehet köret, lehet főétel. Ezúttal ez utóbbit vesszük górcső alá: brokkoli, kicsit újragondolva...