ARCHÍVUM / nemzetközi
BOCUSE D'OR - JÖVŐ HÉTEN TARTJÁK A SZAKÁCSVERSENY VILÁGDÖNTŐJÉT
Huszonnégy nemzet csapatainak részvételével rendezik meg a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or világdöntőjét január 29-30-án Lyonban; Magyarországot Pohner Ádám képviseli.
HÁROM MICHELIN-CSILLAGOS ÉTTERMÉT ALAKÍTJA ÁT HAMBURGEREZŐVÉ DANI GARCÍA SPANYOL SÉF
Három Michelin-csillagos marbellai éttermét alakítja át hamburgerezővé Dani García spanyol séf.
HAMISÍTVÁNY A RITKA, ÓDON SKÓT VISZKIK TÖBB MINT HARMADA
Hamisítványnak bizonyult a ritka, ódon skót viszkik több mint egyharmada egy tudományos vizsgálat során - adta hírül a BBC honlapja csütörtökön.
DIVATSAK, DE NEM EGÉSZSÉGESEK A FEKETE SZÍNŰ ÉTELEK
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új élelmiszerbiztonsági kockázati tényezőként azonosította az úgynevezett fekete élelmiszerek csoportját - közölte a hivatal pénteken honlapján.
EGY JÓ KÁVÉNÁL NINCSEN JOBB!
A hazai és a nemzetközi kávévilág vezető szakemberei avatják be a közönséget a minőségi kávék titkaiba az Akvárium Klubban vasárnap A kávé napja elnevezésű rendezvényen, melynek programjában kóstolók, szakmai előadások és baristaverseny is szerepel.
BOCUSE D'OR - NORVÉGIA NYERTE AZ EURÓPAI DÖNTŐT
Az észak-európai országok sikerével zárult kedden a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntője Torinóban: Norvégia nyert, a második helyen Svédország, a harmadikon Dánia csapata végzett. A 2019-es lyoni világdöntőbe a 8. helyen végzett Magyarországot is bejutott.