A májat vágjuk szeletekre. Locsoljuk meg szőlőmagolajjal, hintsük meg bazsalikommal, sózzuk és borsozzuk. Kis időre hűtőbe tesszük. Addig elkészítjük az almát. Az almát is szeletekre vágjuk, tetejére teszünk 1-2 szem diót, és megsütjük. Ha az alma kész, a májakat kb. 2-4 perc alatt megsütjük, mindkét oldalán. A májat a sült almával és krumplipürével tálaljuk.

Hozzávalók

30 dkg  libamáj

3 db alma

2 csipet bazsalikom

10 szem dió

4 kk vaj

1 kevés szőlőmagolaj

(Forrás:iranyakonyha.hu, tesco.hu / Fotó: pinterest)