hozzávalók / 4 adag

elkészítés

  1. A kelkáposztát vékonyra szeleteljük, vagy gyaluljuk, és feltesszük főni annyi vízben, ami jó bőven ellepi.
  2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a köménnyel, és a szeletekre vágott fokhagymát is rádobjuk.
  3. Amíg fő, az olajból és a lisztből világos, nem túl sűrű rántást készítünk.
  4. Amikor a káposzta megpuhult, berántjuk az időközben elkészült rántással, és a virslit is hozzáadjuk.
  5. Megszórjuk a pirospaprikával és a majorannával.
  6. Néhány percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejet, és együtt kiforraljuk.

iranyakonyha.hu/freeimages.com