A csirkemellet vágjuk csíkokra, és kevés olajon pirítsuk meg, fűszersóval. A jégsalátát tépkedjük össze, majd alaposan keverjük el a frissen facsart citromlével és olívaolajjal.Rakjuk egy tálba, rakjuk rá a pirított csirkemellfilét, és szórjuk meg a kockázott barackkal.

Ez a recept laktózmentes, tehát laktózérzékenyek is fogyaszthatják.

Hozzávalók

  • 1 fej jégsaláta
  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 30 dkg barack befőtt
  • 1 db citrom
  • 3 kanál olívaolaj
  • 1 csésze tengeri só
  • 1 csipet fűszerkeverék

(Forrás:iranyakonyha.hu, tesco.hu / Fotó: pinterest)