EZEKET A BOROKAT IGYAD AZ ÚJ ÉVBEN
A Magyar Borszakírók Köre, amely két éve alakult és jelenleg 26 tagja van, második alkalommal teszi közzé azoknak a száraz és félszáraz, fehér és vörös boroknak a \"Super 12\" listáját, amelyeket az elmúlt évi kóstolási tapasztalataik alapján a legjobbaknak ítélt, illetve választja ki közülük a Magyar Bor Nagydíj nyerteseit - írják a szervezet MTI-hez eljuttatott csütörtöki közleményében.
A verseny keretében a borszakírók először szavazataikkal - több forduló után - rangsorolják az elmúlt öt évjárat olyan borait, amelyek kiemelkedő minőségükkel a legigényesebb fogyasztói elvárásoknak is megfelelnek, illetve nemzetközi összehasonlításban is versenyképesnek bizonyulnak. Ezt követően a 12-es listára felkerült borokat a tagokból alakított két bizottság kóstolja, illetve pontozással értékeli két-két alkalommal és sorrendben.
A \"Super 12\" listára - ezúttal 11 borvidéket képviselve - 12-12 fehér- és vörösbor került fel.
A fehérek között Tokajt 3, Egert 2, a Nagy-Somlói és a Badacsonyi borvidéket 2-2, a Balaton-felvidéki, a Móri és a Neszmélyi borvidéket 1-1 bor képviselte.
A vörösborok esetében a Villányi borvidék 5, Eger 3, Szekszárd 2, a Dél-balatoni borvidék és a határon túliak 1-1 képviselője került a listára.
A díjakat ünnepélyes keretek között január 27-én adják át a debreceni Déri Múzeumban.
(Forrás:iranyakonyha.hu, mti/Fotó:pinterest)